Tirrenia: vietata la raccolta di telline per motivi sanitari
Il Comune di Pisa ha emesso un'ordinanza che sospende cautelativamente la raccolta e la commercializzazione dei molluschi
Emesso dal Comune di Pisa il divieto temporaneo di raccolta, commercializzazione e di immissione al consumo umano dei molluschi bivalvi vivi appartenenti alla specie Donax trunculus, comunemente conosciuti come telline.
L'ordinanza segue alla comunicazione del 18 marzo firmata dal Dirigente Veterinario della U.F. Sanità Pubblica Veterinaria-Sicurezza Alimentare del Dipartimento di Prevenzione dell’Azienda Usl 5 di Pisa. Alla base del provvedimento motivi sanitari riguardo le telline provenienti dal banco naturale della zona di Tirrenia.
L'ordinanza specifica anche che il divieto, posto per la "tutela della salute pubblica", "non si applica alle specie ittiche suddette acquistate presso gli esercizi regolarmente autorizzati, corrispondenti ai canali di vendita ordinari sottoposti al controllo ed alle verifiche delle autorità sanitarie territorialmente competenti".
Il divieto rimarrà efficace fino al ripristino delle caratteristiche sanitarie previste dalla normativa vigente.
