Sagra dello stringozzo alla cinta senese

Dal 24 giugno al 2 luglio si terrà presso il parco Danielli di Buti la Sagra dello stringozzo alla cinta senese. Dall'unione di due eccellenze della cucina toscana, lo stringozzo o strozzaprete e la carne cinta senese, nasce la ricetta a cui è dedicata la sagra organizzata dalla contrada pievania del Palio di Buti. Insieme agli stringozzi alla cinta, il menù prevede altre specialità tipicamente toscane. Stand gastronomici aperti tutti i giorni.

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