Volterragusto 2016
Da sabato 29 ottobre a martedì 1 novembre (ore 10-20) secondo fine settimana a Volterra in compagnia di VOLTERRAGUSTO (www.volterragusto.com), manifestazione ormai da anni punto di riferimento nella promozione delle eccellenze enogastronomiche toscane. Protagonista presso le Logge del Palazzo Pretorio in Piazza dei Priori sarà come sempre la XIX MOSTRA MERCATO DEL TARTUFO BIANCO, che renderà possibile conoscere uno dei prodotti più pregiati del volterrano. Accanto al tartufo bianco l'ormai immancabile corredo di specialità del territorio e non solo, tra vino, olio, formaggio, salumi e cioccolato.
A celebrare il matrimonio fra specialità agroalimentari e bellezze architettoniche anche iniziative come gusti nostrani, tuffo nei sapori della Filiera Corta del Volterrano nel bellissimo Chiostro della Pinacoteca Civica di Palazzo Minucci Solaini, l'area cioccolato e dolci nella Saletta Via Turazza e lo spazio degustazioni allestito nelle storiche cantine di Palazzo Viti.
Momento fra i più attesi della manifestazione la consegna del premio letterario Jarro (domenica 30 ottobre, ore 18, Sala del Maggior Consiglio di Palazzo dei Priori), destinato a chi in ambito professionale si sia distinto nella divulgazione della cultura della buona tavola: a riceverlo quest'anno le trasmissioni RAI 'A conti fatti' e “Gustosa estate', con presenza di presentatori ed autori. Ospite d’onore Rubina Ruvini, vincitrice del 'Premio Giovane Jarro' 2016.
Davvero tante le iniziative in programma in questa quattro giorni: la notte del bianco con degustazioni a ingresso gratuito all'interno del Museo Guarnacci, della Pinacoteca Civica e di Palazzo dei Priori, che ospiterà anche la mostra dell’artista Fabio Calvetti; le visite in tartufaia in compagnia dai tartufai volterrani; il cooking show in compagnia dello chef Massimo Tessieri; l'esibizione in Piazza dei Priori del gruppo storico, sbandieratori e musici città di Volterra; la castagnata con la Contrada di Porta a Selci (domenica 30 ottobre, ore 15).
Arte e solidarietà invece nell'appuntamento firmato dalla Sezione Volterra/Valdicecina del Movimento Shalom ONLUS: una mostra di pittura dell’artista Giovanni Cecchini, ospitata gentilmente dalle attività volterrane VolaTerra e Fornelli con raccolta fondi a sostegno delle popolazioni terremotate del Centro Italia e “Finissage” domenica 30 ottobre con degustazione di prodotti tipici e brindisi di chiusura. In calendario anche la mostra fotografica'Medioevali per un giorno' a cura di Dante Ghilli, allestita presso gli Scantinati della Pinacoteca
Domenica 30 e lunedì 31 ottobre inoltre (dalle 10.30 alle 13.00 e dalle 16.00 alle 19.00) grazie al Comune di Volterra ci sarà un'apertura straordinaria dell’installazione artistica “2030 URBAN SPACE” di Cristiano Sabelli, visitata da quasi duemila persone da tutto il mondo. Nella Saletta del Giudice Conciliatore in Palazzo dei Priori l'artista proporrà un vero e proprio “viaggio”, un’esplorazione surreale tra affascinanti forme immaginifiche, quartieri volanti, illazioni abitative e luoghi terrestri che si scompongono in visioni spaziali.
Per aggiornamenti ed informazioni relative al programma sarà sempre possibile consultare il sito www.volterragusto.com (mail: infovolterragusto@gmail.com), o contattare il Consorzio Turistico “Volterra, Valdicecina,” allo 0588-86099 (mail: info@volterratur.it).