Mense scolastiche: pezzo di gomma nella minestra della maestra

L'Amministrazione sta valutando la possibilità di fare un esposto in Procura dati gli episodi di ritrovamenti di corpi estranei concentrati in un breve lasso di tempo. Anche in questo caso avviate le procedure di controllo

Cominciano ad essere un po' troppi i ritrovamenti di corpi estranei nei piatti delle mense scolastiche. Solo una settimana fa alle scuole elementari 'Filzi' due strani pezzettini di materiale nel piatto di carote e 10 giorni prima dei filamenti ed aghi di pino alla 'Zerboglio'. Questa volta ad una maestra della scuola elementare Battisti in via Corridoni è toccato un frammento di plastica nel piatto di minestra. Il ritrovamento è avvenuto ieri, con il servizio che proveniva direttamente dal centro cottura Elior di Ospedaletto.

Il pezzetto di gomma è stato inviato alla Asl per le analisi. Sembra potersi trattare di una parte della guarnizione di gomma usata per il trasporto. L'Amministrazione informa di aver fatto quanto necessario per disporre un ulteriore rafforzamento dei sistemi controllo, che seguono comunque dettami e standard già qualitativamente alti. Tuttavia il susseguirsi di episodi simili in un lasso di tempo breve ha portato i dirigenti a valutare l'ipotesi di fare un esposto presso la Procura della Repubblica per capire quali possano essere le cause.

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Con quest'ultimo caso si sale a 10 ritrovamenti dal 2008 ad oggi, con però 3 nell'ultimo mese. Dal personale del Comune di Pisa nei 103 giorni di scuola finora affrontati, da settembre 2014 a Febbraio 2015, sono stati eseguiti nei refettori 139 controlli. Di questi, 22 si sono svolti alla presenza dei referenti della Commissione Mensa. Ai controlli interni si aggiungono poi i controlli autonomi di Asl e Nas.

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