Giovedì, 23 Settembre 2021
Cronaca

Il test anticontraffazione dell’olio extravergine dell’Università di Pisa protagonista in Tv

Nota- Questo comunicato è stato pubblicato integralmente come contributo esterno. Questo contenuto non è pertanto un articolo prodotto dalla redazione di PisaToday

Telecamere puntate sul metodo anticontraffazione dell'olio extravergine di oliva, frutto di una ricerca della dottoressa Valentina Domenici e dal dottor Mario Cifelli del dipartimento di Chimica e Chimica Industriale dell'Università di Pisa. I risultati dello studio sono stati infatti illustrati nella puntata dell’11 novembre del TGR Leonardo, il TG della Scienza, e venerdì 13 novembre, la ricerca è stata mostrata durante la diretta televisiva della trasmissione "Mi manda Rai tre". 

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