Lutti: scomparso Virgilio Casentini, noto chef di Cascina
Era l'artista del gusto dell'osteria Pasta & Vino. E' morto per una malattia contro cui combatteva da tempo
Si è spento a 64 anni Virgilio Casentini, da molti anni punto di riferimento della ristorazione cascinese con la sua osteria 'Pasta & Vino' e noto ben oltre i confini della provincia di Pisa. Lottava da tempo contro un brutto male. Tantissimi i messaggi su Facebook a lui ed alla moglie Lucia Landi, che con lui condivideva gioie e dolori della vita e del lavoro, quest'ultimo poi messo in pausa negli ultimi mesi per concentrarsi sulle cure. L'avventura con 'Pasta & Vino' era iniziata nel 2009 a San Giuliano Terme, proseguita poi a Cascina dal 2015. Circa un anno fa la nuova iniziativa a Fornacette con un pastificio. Il funerale sarà celebrato mercoledì 4 gennaio alle ore 15 al duomo di Cascina.
