Sabato scorso si è tenuto presso l’Antica Sosta di Corniano a San Miniato l’evento dedicato al tartufo Bianco organizzato dalla Round Table 76 San Miniato Fucecchio con il patrocinio del Comune di San Miniato . L’evento è iniziato con una dimostrazione pratica di ricerca del tartufo durante la quale sono state illustrate tutte le sue particolarità a cura dell’ Associazione Tartufai delle Colline Sanminiatesi. A seguire un pranzo solidale dai toni informali e goliardici a base di Tartufo dove si sono assaporate oltre che le prelibatezze culinarie anche i valori che contraddistinguono questa associazione, la Round Table, l’amicizia, la voglia di stare insieme e divertirsi aiutando la comunità. Ci informa il Presidente Gianluca Centola , soddisfatto della riuscita dell’evento , è stata una bella occasione per i nostri ospiti provenienti da Round Table di altre citta per visitare San Miniato in occasione della Sagra del Tartufo. La Round Table è un club, presente a livello internazionale, dedicato a giovani lavoratori, professionisti, dirigenti, uomini d'affari e di cultura che cercano di svolgere al meglio le rispettive attività. Si propone di promuovere l'amicizia e le intese personali tra i propri soci e, soprattutto, iniziative al servizio della collettività, un club di giovani e per i giovani e il motto “Adopt, Adapt, lmprove” (adottare, adattare e migliorare) coglie appieno lo spirito dell’associazione, i cui membri si impegnano e si adoperano in prima persona in ogni iniziativa, cercando costantemente di far tesoro dell’esperienze del passato e di migliorare la propria attività per il presente e il futuro. In Italia si è sviluppata dal 1958 ed esistono ad oggi sul territorio nazionale molti club locali detti "Tavole". Ogni tavola è composta da almeno otto soci detti "Tablers" fino ad un massimo di quaranta, dei quali non più di tre possono esercitare la stessa professione.