Nata da una famiglia originaria del Veneto e trasferitasi in Toscana sulle colline della Valdera, l'azienda agricola 'L'avvenire' opera all’interno di un edificio storico costruito tra il 1200 e il 1300, situato nell’antico borgo medievale di Casanova. In questi anni l'azienda ha cercato di espandere la passione per i metodi biodinamici di coltivazione e di allevamento, che si sono gradualmente evoluti nel tempo e che vengono applicati oggi con cura e attenzione a tutto il ciclo produttivo. Lo scopo ultimo della loro attività è di cercare di offrire a tutte le persone prodotti vivi e sani, con alto apporto nutritivo e di qualità poiché l'alimentazione è alla base della buona salute dell’uomo.