Serata enogastronomica 'Sua maestà il baccalà'
Quando
Dal 29/03/2014
al 29/03/2014
20:30
Prezzo
22 euro a persona (prenotazione obbligatoria)
Sarà una serata all'insegna della degustazione di quello che viene definito come "il pesce in salato che ci vien d'otremari" o più comunemente conosciuto come baccalà.
Ciascuna portata sarà accompagnata con una degustazione di tre calici di vino.
Ecco il menù della serata
Crostini di baccalà mantecato alla veneta
Baccalà Ragno in salsa di pomodoro con polenta alla griglia
Bocconcini di baccalà fritto
Calice di Falanghina DOC La Fortezza e calice di Pinot Bianco Elena Walch
Acqua
Caffè