Pranzo di Pasqua e Pasquetta al Quore

Ecco le proposte di Valeriana e Youssouf per tue feste con parenti ed amici!
 

Menu di Terra a 45 euro:
-- Antipasto contadino
-- Gnocchetti al ragù di vitello bianco
-- Pici alla nana
-- Fiocchi ripieni formaggio e pere con salsa mascarpone, pinoli e erba cedrina
-- Cotolette d'agnello glassate
-- Cinghiale in salmì
-- Fragole con crema al mascarpone
-- Acqua, caffe, coperto e 1 l di vino ogni 5 persone

Menu di Mare a 45 euro:
-- Fantasia di mare con assaggi misti a base di pesce
-- Ravioli ripieni di patata viola con ragù di polpo
-- Spaghetti con scampi e vongole al profumo di alloro
-- Gnocchetti di patate con orata, pomodorini pachino e granella di pistacchi
-- Filetti di branzino in crosta di pecorino e patate con contorno di verdura al forno
-- Fragole con crema al mascarpone
-- Acqua, caffe, coperto e 1 l di vino ogni 5 persone

Menu bimbi a 12 euro:
-- Pasta al pomodoro
-- Cotoletta con patatine fritte
-- Bibita in lattina