Pranzo di Natale al Ganzo Varramista Kitchen
Se desiderate festeggiare il Natale con gusto, assaporando piatti che mescolano tradizione e creatività, Ganzo Varramista Kitchen è il posto adatto a voi.
Date un’occhiata al nostro Menù e riservate il vostro magico pranzo di Natale.
Menù di Natale 2015
Antipasti
Sufflè di ricotta e zucca con porri fritti
Fagottini speziati ai funghi porcini e crema di panna
Millefoglie di melanzane con scamorza affumicata e basilico
Polentina al ragù di Salsiccia di Cinta con Porcini e Tartufo
Primi
Risotto alla zucca con speck e castagne piccanti
Ravioli di patate al timo in salsa alla cacciatora
Secondi
Tagliata di Cinta alle erbette aromatiche con fonduta al taleggio e salsa di mirtilli neri
Brasato di Manzo allo Sterpato di Varramista
Flan di patate con prosciutto Praga e scalogno caramellato
Polenta bramata al rosmarino con burro d’alpeggio e mandorle
Dolce
Millefoglie con crema chantilly gocce cioccolato e croccante nocciola
Beverage
Vino, Acqua, Caffè, Spumante, Liquori
Per il vostro Pranzo di Natale ci sarà la possibilità di scegliere per i più piccini un “Menù Bimbo” a soli 20€
Per info e prenotazioni:
Telefono: (+39) 0571 468035