Osteria Pasta e Vino
- San Giuliano Terme
Il Granaio
- Zona: Coltano / Pisa
Osteria da Beppe
- Santa Croce sull'Arno
Osteria Bernardo
- Zona: Centro Storico / Pisa
La Gattaiola
- Fauglia
Circolo enogastronomico Il Battichiodi
- Zona: Centro Storico / Pisa
Osteria i Santi
- Zona: Centro Storico / Pisa
Osteria dai Compagni di Merende
- Vicopisano
Osteria del Cavaiolo
- Castellina Marittima
Taverna dell'ozio
- San Miniato
Osteria dei Cavalieri
- Zona: Centro Storico / Pisa
La Pace
- Volterra