Menù di Capodanno a base di pesce, i piatti consigliati
Dall'antipasto al dolce, ecco i nostri suggerimenti per festeggiare l'arrivo del nuovo anno
Per attendere l'arrivo del nuovo anno non può mancare il tradizionale cenone. A tavola, per l'occasione, è possibile proporre svariate pietanze, scegliendo piatti che rispecchiano i gusti degli ospiti. Ecco qualche suggerimento per un menù a base di pesce.
Antipasti
- Tartine con gamberetti e formaggio
- Crostini con burro e acciughe
- Cestini con crema di tonno
- Bocconcini di astice con ceci e arance
Primi piatti
- Spaghetti con le vongole
- Linguine scampi e cognac
Secondi piatti
- Filetto di salmone in crosta
- Calamari ripieni di caponata
Dolci
- Soufflé al cioccolato
- Crema catalana
- Pandoro e panettone