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Primo maggio, il menù ideale per un picnic all'aperto

La nostra proposta per un gustoso pranzo all'aria aperta

La giornata del 1° maggio, considerato il ritorno della nostra regione in zona gialla, sarà un'occasione per fare la tradizionale gita fuori porta, saltata lo scorso anno a causa del lockdown emanato dal governo per il contenimento dell'epidemia da Covid-19. Rispettando naturalmente tutte le norme anti-contagio, sarà quindi possibile trascorrere qualche ora all'aria aperta: niente di meglio, in questo caso, di un ricco picnic. Vediamo la nostra proposta per un menù comodo e gustoso.

Antipasto

  • Piccoli tramezzini con salumi, tonno e insalata russa

Primi piatti

  • Pasta fredda pomodorini e pesto
  • Riso freddo tonno e zucchine

Secondi piatti

  • Torta salata ricotta e spinaci
  • Frittata con salsiccia e speck

Dolce

  • Crostata al cacao con fragole
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