Migliori ristoranti d'Italia 2022, la guida dell'Espresso: i premiati in Toscana
Cappello d'Oro per Caino di Montemerano, Enoteca Pinchiorri di Firenze e Lorenzo di Forte dei Marmi
Sono stati premiati nella giornata di ieri, martedì 10 maggio, i migliori ristoranti d'Italia per la guida 2022 dell'Espresso. L'evento, condotto dal direttore Enzo Vizzari insieme a Luca Ferrua, direttore della sezione della Repubblica "Il Gusto", si è tenuto a Firenze sul palco del Teatro del Maggio Musicale Fiorentino. Quest'anno sono stati recensiti oltre duemila tra ristoranti e trattorie, tra cui spiccano quelli premiati con i "cappelli", che indicano la qualità dell'offerta culinaria dei vari locali. In Toscana il massimo riconoscimento, il Cappello d'Oro, è stato ottenuto da Caino di Montemerano (Grosseto), dall'Enoteca Pinchiorri di Firenze e da Lorenzo di Forte dei Marmi (Lucca). Tra i Quattro Cappelli, per quanto riguarda la nostra regione, troviamo Bracali di Massa Marittima (Grosseto), Hotel Principe - Lux Lucis Forte Dei Marmi (Lucca) e Villa Rospigliosi Atman di Lamporecchio (Pistoia). Nessun premiato, invece, tra i Cinque Cappelli.
I Cappelli d'Oro
- Berton, Milano
- Caino, Montemerano (GR)
- Casa Perbellini, Verona
- Casa Vissani, Baschi (TR)
- Colline Ciociare, Acuto (FR)
- Da Vittorio, Brusaporto (BG)
- Dal Pescatore - Santini Canneto Sull'oglio (MN)
- Don Alfonso 1890, Sant'agata Sui Due Golfi (NA)
- Enoteca Pinchiorri, Firenze
- Hotel Rome Cavalieri - La Pergola Roma
- La Peca, Lonigo (VI)
- La Trota Dal '63, Rivodutri (RI)
- Lorenzo, Forte Dei Marmi (LU)
- Miramonti, L'altro Concesio (BS)
I 5 Cappelli
- Casadonna Reale, Castel di Sangro (AQ)
- Cracco, Milano
- D'O, Cornaredo (MI)
- Duomo, Ragusa Ibla (RG)
- Hisa Franko, Slovenia
- Hotel Mandarin Oriental – Seta Milano
- Hotel Rosa Alpina St. Hubertus, Badia (BZ)
- Kresios, Telese Terme (BN)
- La Madia, Licata (AG)
- La Tana Gourmet, Asiago (VI)
- L'Argine a Vencò Dolegna del Colliio (GO)
- Le Calandre Rubano (PD)
- Lido 84, Gardone Riviera (BS)
- Madonnina del Pescatore, Senigallia (AN)
- Osteria Francescana, Modena
- Piazza Duomo, Alba (CN)
- Uliassi, Senigallia (AN)
- Villa Feltrinelli, Gargnano (BS)
I 4 Cappelli
- Agli Amici, Udine
- All'enoteca, Canale (CN)
- Andreina, Loreto (AN)
- Antica Corona Reale - Da Renzo, Cervere (CN)
- Antica Osteria Cera, Campagna Lupia (VE)
- Aqua Crua, Barbarano Vicentino (VI)
- Bracali, Massa Marittima (GR)
- Bros', Lecce
- Casa Maria Luigia, Modena
- Contraste, Milano
- DaGorini, San Piero In Bagno (FC)
- Dani Maison, Ischia (NA)
- Del Cambio, Torino
- Enrico Bartolini - Mudec Milano
- Grand Hotel Royal e Golf Petit Royal, Courmayeur (AO)
- Harry's Piccolo Restaurant & Bistro, Trieste
- Hotel Principe - Lux Lucis Forte Dei Marmi (LU)
- Hyle, San Giovanni In Fiore (CS)
- Il Luogo Di Aimo e Nadia, Milano
- Il Pagliaccio, Roma
- Laite, Sappada (UD)
- L'albergo Della Regina
- Isabella - Indaco Ischia (NA)
- Pashà, Conversano (BA)
- Peter Brunel, Arco (TN)
- Piazzetta Milù, Castellammare Di Stabia (NA)
- Quadri, Venezia
- Quattro Passi, Massa Lubrense (NA)
- San Domenico, Imola (BO)
- Taverna, Estia Bruciano (NA)
- Venissa, Venezia
- Villa Crespi, Orta San Giulio (NO)
- Villa Maiella, Guardiagrele (CH)
- Villa Rospigliosi Atman, Lamporecchio (PT)
- Wicky's Wicuisine Seafood, Milano