Trattorie d'Italia 2023, la migliore si trova in Toscana: la classifica di 50 Top Italy
A conquistare il primo posto è stata la Trattoria da Burde di Firenze
Si trova in Toscana la miglior trattoria d'Italia. Questo l'esito della classifica 2023 stilata da 50 Top Italy, prestigiosa guida online curata da Barbara Guerra, Albert Sapere e Luciano Pignataro. A conquistare il primo posto è stata la Trattoria da Burde di Firenze, che ha preceduto sul podio l'Antica Osteria del Mirasole di San Giovanni in Persiceto (BO) e Sora Maria e Arcangelo di Olevano Romano (RO). In graduatoria la nostra regione è presente con altri due locali: Futura Osteria di Monteriggioni (SI), che ha ottenuto il 38esimo posto, e L'Ortone di Firenze, 49esimo.
Migliori trattorie/bistrot moderni 2023, la classifica di 50 Top Italy
1. Trattoria da Burde a Firenze – Toscana
2, Antica Osteria del Mirasole a San Giovanni in Persiceto (BO) – Emilia Romagna
3. Sora Maria e Arcangelo a Olevano Romano (RM) – Lazio
4. L'Osteria della Tana, Asiago (VI) – Veneto
5. La Brinca, Ne (GE) – Liguria
6. Al Convento, Cetara (SA) – Campania
7. Lo Stuzzichino, Massa Lubrense (NA) – Campania
8. Ristorante Al Cambio, Bologna – Emilia-Romagna
9. Roscioli Salumeria con Cucina, Roma – Lazio
10. Arcangelo Vino e Cucina, Roma – Lazio
11. Josto, Cagliari – Sardegna
12. Caffè La Crepa, Isola Dovarese (CR) – Lombardia
13. Vecchia Marina, Roseto degli Abruzzi (TE) – Abruzzo
14. Da Lucio Trattoria, Rimini – Emilia-Romagna
15. Antichi Sapori, Montegrosso di Andria (BT) – Puglia
16. Abraxas Osteria, Pozzuoli (NA) – Campania
17. Barred, Roma – Lazio
18. Trippa, Milano – Lombardia
19. Gerani Ristorante, Sant'Antonio Abate (NA) – Campania
20. Osteria Ophis, Offida (AP) – Marche
21. Mezza Pagnotta, Ruvo di Puglia (BA) – Puglia
22. Ristorante Consorzio, Torino – Piemonte
23. Mammaròssa, Avezzano (AQ) – Abruzzo
24. SantoPalato, Roma – Lazio
25. Boivin, Levico Terme (TN) – Trentino-Alto Adige
26. Hub, Macomer (NU) – Sardegna
27. Antica Trattoria del Gallo, Gaggiano (MI) – Lombardia
28. Armando al Pantheon, Roma – Lazio
29. Ai Due Platani, Parma – Emilia-Romagna
30. Lokanda Devetak 1870, Savogna d'Isonzo (GO) – Friuli-Venezia Giulia
31. Antica Trattoria Da Doro, Solagna (VI) – Veneto
32. Corona Trattoria, Palermo – Sicilia
33. Taverna Del Cacciatore, Castiglione dei Pepoli (BO) – Emilia-Romagna
34. Osteria della Villetta, Palazzolo sull'Oglio (BS) – Lombardia
35. Antica Trattoria Ballotta, Torreglia (PD) – Veneto
36. Osteria Ca' Dei Giosi, Covelo di Vallelaghi (TN) – Trentino-Alto Adige
37. L'Agave Framura, Framura (SP) – Liguria
38. Futura Osteria, Monteriggioni (SI) – Toscana
39. Taverna Kerkira, Bagnara Calabra (RC) – Calabria
40. Osteria La Torre, Cherasco (CN) – Piemonte
41. Taverna Centomani, Potenza – Basilicata
42. Osteria del Vicolo, Mormanno (CS) – Calabria
43. Il Capanno, Spoleto (PG) – Umbria
44. Cibus, Ceglie Messapica (BR) – Puglia
45. Ristorante Cacciatori, Cartosio (AL) – Piemonte
46. Ristorante Baraonda, Porto Viro (RO) – Veneto
47. Trattoria La Grotta Da Concetta, Campobasso – Molise
48. Fattoria Borrello, Raccuja (ME) – Sicilia
49. L'Ortone, Firenze – Toscana
50. Osteria Botteghe Antiche, Putignano (BA) – Puglia