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I migliori yogurt in commercio, uno è toscano: la classifica del Gambero Rosso

Ad ottenere il prestigioso riconoscimento il Poggio di Camporbiano

Lo yogurt, sempre più amato dagli italiani, è un prodotto alleato del benessere, perfetto per rimettersi in forma dopo gli eccessi delle feste. Gambero Rosso, rivista specializzata nel settore enogastronomico, ha stilato una classifica dei migliori yogurt in commercio in Italia, al cui interno, al termine di un'analisi organolettica e della degustazione, figura anche il Poggio di Camporbiano, yogurt bio prodotto dall'azienda di Fabio e Monica Alberti di Gambassi Terme, provincia di Firenze. 

"Il loro yogurt è schietto, artigianale, fatto con ottimo latte e buone intenzioni, come dimostrano il colore giallino, la componente grassa, il profumo lattico fresco e pulito accompagnato da note fruttate, la struttura vibrante e non supercompatta - si legge sul sito del Gambero Rosso -. Al palato l'acidità e i ritorni olfattivi incontrano una leggerissima sfumatura acetica. Si ordina via mail, con consegna a domicilio in zona e spedizione nel resto della regione".

I migliori yogurt in commercio, la classifica del Gambero Rosso

  • Taverna Centomani (Potenza) - Yogurt di latte nobile
  • Fattoria Giambrone (Cammarata, AG) - Yogurt
  • Podere Cittadella (Villanova sull'Arda, PC) - Yogurt artigianale cremoso
  • Associazione Latte Nobile dell'Appennino Campano (Castelpagano, BN) - Yogurt di latte nobile
  • Fattoria Zoff (Cormons, GO) - Yogurt bio
  • Le Bio Bontà di Varese Ligure (Moretta, CN) - Yogurt biologico
  • Casale Nibbi (Amatrice, RI) - Yogurt di fattoria biologico
  • Latteria Sociale di Chiuro (Chiuro, SO) - Alpiyò Valtellina
  • Bartolomucci (Picinisco, FR) - Yogurt da latte nobile
  • Caseificio Val d'Aveto (Rezzoaglio, GE) - Yogurt colato
  • Gocce di Memoria (Chiuro, SO) - Yogurt
  • Fusero (Savigliano, CN) - Yogurt
  • Fattoria Scaldasole (Monguzzo, CO) - Yogurt biologico
  • Latteria Vipiteno (Vipiteno, BZ) - Yogurt bio latte fieno
  • Vivi Verde Coop (Casalecchio di Reno, BO) - Yogurt biologico (da latte fieno STG)
  • Casati (Olgiate Molgora, LC) - Yogurt cremoso
  • Cascine Orsine (Bereguardo, PV) - Yogurt biologico
  • Fattoria Faraoni (Sutri, VT) - Yogurt
  • Fattoria Savoia (Roccabascerana, AV) - Yogurt probiotico
  • Angolo di Paradiso (Amandola, FM) - Delizia di yogurt bianco
  • Biomu I Tesori della Terra (Cervasca, CN) - Yogurt biologico (da latte fieno STG)
  • Fattoria Antica Rendena (Giustino, TN) - Yogurt Natura tutto bio
  • Fattoria La Frisona (Segni, RM) - Yogurt compatto (da latte nobile)
  • Fattoria Lucciano (Civita Castellana, VT) - Yogurt bio
  • La Mascionara (Campotosto, AQ) - Yogurt
  • Luch da Pcei (Badia/Abtei, BZ) - Yogurt (di latte di fieno)
  • Podere Cittadella (Villanova sull'Arda, PC) - Yogurtello
  • Poggio di Camporbiano (Gambassi Terme, FI, località Camporbiano) - Yogurt bio
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