Qualità e tradizione: il Gambero Rosso premia la Pizzeria Fratelli D'Auria

Il locale situato nel quartiere di San Giusto è stato insignito dalla guida Gambero Rosso di due spicchi di pizza e inserito nella guida delle migliori pizzerie d'Italia

Ancora un prestigioso riconoscimento, anche nel 2020, per la Pizzeria Fratelli D'Auria situata in via Montanelli 18 nel quartiere San Giusto a Pisa. Il locale, nel quale si può consumare una delle pizze napoletane più buone della città, ha ricevuto due spicchi di pizza dalla guida 'Le migliori pizzerie d'Italia' realizzato dalla rivista di settore Gambero Rosso.

Devi disattivare ad-block per riprodurre il video.
Play
Replay
Play Replay Pausa
Disattiva audio Disattiva audio Disattiva audio Attiva audio
Indietro di 10 secondi
Avanti di 10 secondi
Spot
Attiva schermo intero Disattiva schermo intero
Skip
Il video non può essere riprodotto: riprova più tardi.
Attendi solo un istante...
Forse potrebbe interessarti...

Nella pagina dedicata alla pizzeria all'interno della guida si legge: "la famiglia D'Auria, originaria di Castellammare di Stabia, da 35 si dedica all'arte bianca e da 20 lo fa a Pisa. La pizzeria è guidata da Luca, che grazie alle sue abilità di 'tecnico' sforna impasti ben fatti (anche con le varianti multicereale e semintegrale) e cotture a regola d'arte. Il prodotto finale è una pizza napoletana soffice con un bel cornicione e una perfetta alveolatura. La proposta va dalle pizze della tradizione e più classiche fino a prodotti creativi che cambiano stagionalmente. Immancabili anche i panuozzi (oltre 25 varianti), le montanare e una bella selezione di fritti".

In Evidenza

Potrebbe interessarti

I più letti della settimana

  • Un lockdown "morbido" tra dieci giorni e l'ipotesi coprifuoco alle 21 in tutta Italia

  • Coronavirus in Toscana, sfondata quota mille: sono 1145 i nuovi positivi

  • Coronavirus in Toscana: più di 1.800 i nuovi casi, 5 decessi a Pisa

  • Coronavirus in Toscana, casi positivi in aumento: superata quota 2mila in 24 ore

  • Positivo al Coronavirus fermato sul treno a Pisa: convoglio sanificato

  • Coronavirus in Toscana, 1290 nuovi casi e 8 decessi

Torna su
Devi disattivare ad-block per riprodurre il video.
Play
Replay
Play Replay Pausa
Disattiva audio Disattiva audio Disattiva audio Attiva audio
Indietro di 10 secondi
Avanti di 10 secondi
Spot
Attiva schermo intero Disattiva schermo intero
Skip
Il video non può essere riprodotto: riprova più tardi.
Attendi solo un istante...
Forse potrebbe interessarti...
PisaToday è in caricamento