L'autunno a tavola: la ricetta per la minestra di castagne

Preparate le lenticchie e un po' di castagne e seguite le nostre istruzioni

L'autunno a tavola: la ricetta per la vellutata di castagne

Siete appassionati di minestre e zuppette, ideali per riscaldarsi nei primi freddi? Ecco come preparare una ricetta con uno degli alimenti principali dell'autunno

L'autunno a tavola: la ricetta per i crostini di pane con le castagne

Con un pizzico di lardo, questo piatto può essere un gustoso antipasto

Castagne 'matte' e castagne buone: tutti i segreti per riconoscerle

Le castagne 'matte' causano un'intossicazione se mangiate. Ecco i segreti per riconoscerle ed evitarle

L'autunno a tavola: la ricetta per il risotto alle castagne

Ecco tutti i passaggi necessari per la preparazione di un risotto gustoso e innovativo

I segreti delle castagne, il 'pane dei poveri'

Scopriamo insieme benefici e proprietà di questo frutto autunnale per eccellenza

Come cuocere le caldarroste: i consigli e i trucchi

Ecco una serie di trucchi e consigli per preparare delle caldarroste da sogno

L'autunno a tavola: la ricetta per le frittelle di neccio

Con la farina di castagne non si realizza soltanto il castagnaccio. Anche i necci sono una prelibatezza tutta toscana: vediamo insieme come realizzarli

L'autunno a tavola: la ricetta del castagnaccio

Esistono moltissime preparazioni differenti per la preparazione di questo dolce tipico dell'autunno toscano. Ecco i nostri consigli

Come cuocere le castagne: consigli e migliori accessori

Ecco una serie di trucchi e consigli su quali accessori acquistare per preparare delle caldarroste da sogno

Castagne: tutte le proprietà e i benefici del frutto autunnale

Contrastano il colesterolo, aiutano la memoria, sono un toccasana per le vie respiratorie e combattono la stitichezza

Non è autunno senza castagne…

Sono il frutto simbolo di questa stagione e, oltre a essere nutrienti e buonissime, andarle a raccogliere può essere un ottimo modo per immergersi nella natura