Cucina, come scegliere il rubinetto: la guida

Sul mercato ne esistono diversi tipi, ciascuno dei quali adatto a particolari esigenze

Che bella la cucina con l'isola: tutti i vantaggi di questo arredamento

La cucina con isola è una soluzione adatta anche a spazi più piccoli, vediamo tutti i pro e i contro

'Tempo a regola d'arte': torna il festival Cibo a regola d'arte 2020

Dal 6 all'8 novembre, la prima edizione digilive del festival di Corriere della Sera sarà dedicata alla cultura dell'alimentazione: aperte le iscrizioni

A Santa Luce si va a cena con pesce povero e arselle

L'iniziativa 'Controcorrente - Il pesce va in collina' ha come obiettivo quello di far conoscere qualità di pescato meno note ma altrettanto gustose

I segreti per pulire al meglio le pentole sporche

Può capitare di bruciare qualcosa nelle pentole durante la cottura. Ecco i segreti per una corretta pulizia

Montare le piastrelle in cucina: tipologie e consigli

A volte bastano piccoli particolari per cambiare il volto della casa. Come ad esempio sostituire le piastrelle della cucina. Ecco una semplice guida

Come eliminare l'odore di fritto dalla casa: 4 rimedi naturali

Ecco 4 rimedi naturali al 100% per eliminare dalle stanze di casa il fastidioso odore di fritto

Teglie e carta stagnola pericolose per la salute: come utilizzare l'alluminio senza rischi

L'utilizzo di carta stagnola e teglie in alluminio può portare pericoli per la nostra salute: ecco come utilizzare adeguatamente questi contenitori in cucina

Come funziona e quali vantaggi comporta il piano cottura a induzione

Tutto quello che c'è da sapere sui costi, vantaggi e consumi del piano cottura a induzione

Tutti gli utensili che non devono essere messi nella lavastoviglie

Alcuni utensili da cucina rischiano di rovinarsi se lavati nella lavastoviglie: ecco quali

Tutte le proprietà della curcuma per il nostro organismo

La curcuma è una spezia che presenta proprietà antiossidanti, depurative e antitumorali. Scopriamone altri e vediamo insieme alcuni utilizzi in cucina

Cucina: undici ristoranti pisani nella guida 'L'Espresso'

Due ricevono il Cappello, che certifica la qualità delle migliori attività. Poker di riconoscimenti per San Miniato

'Pranza, cena, ama': Cristiana, Simona e Silvia ci conducono per mano nella ristorazione pisana

Le tre foodblogger pisane hanno aperto la pagina Facebook un anno e mezzo fa. Da allora l'interesse e la partecipazione attorno alla loro passione è cresciuta a dismisura

Farine di legumi: tutti i benefici e come utilizzarle

Possiedono più proteine e sono più ricche di fibre delle altre farine. Scopriamo come utilizzarle in cucina

Zenzero e ginseng: le differenze, i benefici e gli utilizzi in cucina

Proprietà antibiotiche per lo zenzero. Ginseng efficace invece contro la nevrosi e lo stress. Vediamo insieme tutti i benefici di queste due radici

Passione per sottoli, sottaceti e conserve: le regole da seguire in casa

Amate preparare le conserve alimentari in casa vostra? Ricordatevi di seguire le corrette procedure per evitare di incappare in microbi e muffe

Ridare brillantezza al piano cottura: cinque rimedi naturali e infallibili

Il piano cottura generalmente è la parte più utilizzata e quindi più sporca della nostra cucina. Ecco cinque rimedi naturali di facile applicazione per la pulizia dei fuochi

Cucina piccola: idee e consigli per il miglior arredamento

La cucina è uno degli spazi più importanti della casa. Quando questo ambiente è piccolo, ci sono alcuni trucchi da mettere in pratica per renderlo confortevole. Vediamo insieme quali sono

Lo zafferano: prezioso come l'oro, utile anche per la salute

Oltre ad essere una spezia preziosa fin dall'antichità, lo zafferano ha anche molte proprietà benefiche per la salute. Scopriamole insieme

Gioco del ponte a tavola: la 'Francesina' al centro della sfida

I ristoranti di Tramontana e Mezzogiorno si contenderanno la sesta edizione cucinando il lesso rifatto con le cipolle

Capodanno Pisano...a tavola: cena tipica nei ristoranti della città

Numerosi i ristoranti che hanno aderito all'iniziativa in collaborazione con Comune di Pisa, Confcommercio e Confesercenti

Uova di Pasqua: 5 consigli per la decorazione 'fai da te'

La tradizione dice che sulla tavola non dovrebbe mai mancare un piccolo cesto con qualche uovo, simbolo religioso della rinascita e dell'eterno ciclo della vita. Ecco alcune idee per rendere più divertente e colorata questa usanza

Pasqua a tavola: 3 ricette dolci consigliate dallo chef

Daniela Petraglia, titolare del ristorante ‘La Pergoletta’, ci dà qualche consiglio su come stupire i nostri commensali nel pranzo di Pasqua

Pasqua a tavola: 3 ricette salate consigliate dallo chef

Daniela Petraglia, titolare del ristorante 'La Pergoletta', ci dà qualche consiglio su come stupire i nostri commensali nel pranzo di Pasqua

Carnevale: i consigli per 4 ricette dolci

Dai cenci alle frittelle di riso, sono molte le ricette per preparare i dolci tipici della tradizione durante il periodo di Carnevale