Eccellenze del territorio: la Gelateria Rufus di Pisa protagonista di 'Botteghe in Vetrina'
I titolari dell'attività di piazza Martiri della Libertà raccontano la storia della gelateria in uno dei video lanciati da Confcommercio Toscana
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120 secondi per raccontare la storia di una bottega, conoscere meglio le persone che stanno dietro al bancone, valorizzare la qualità dei prodotti e delle materie prime che hanno selezionato per i propri clienti.
È l’obiettivo dei video nati dal progetto 'Botteghe in Vetrina', lanciato da Confcommercio Toscana nell’ambito del programma regionale di promozione del turismo enogastronomico 'Vetrina Toscana', con il sostegno di Regione Toscana e Toscana Promozione Turistica, il contributo di Unioncamere Toscana e la collaborazione tecnica di Fondazione Sistema Toscana, che gestisce sito, social e promozione digitale di Vetrina Toscana.
Il viaggio gastronomico che ha coinvolto sei attività situate nei centri storici di altrettante città toscane, ha visto protagonista la Gelateria artigianale Rufus di Pisa, all'angolo tra Piazza Martiri della Libertà e via San Lorenzo, che utilizza per i propri gelati soltanto frutta fresca stagionale locale e latte crudo a chilometro zero.
“Una realtà d'eccellenza nel panorama della gastronomia pisana - sottolinea il direttore di Confcommercio Pisa Federico Pieragnoli - siamo orgogliosi di aver acceso i riflettori su un'attività dalle caratteristiche uniche come la gelateria Rufus, esempio di valorizzazione dei prodotti tipici del territorio, della filiera agroalimentare e del Made in Italy. Dietro a un'impresa c'è sempre una storia da raccontare, e il progetto 'Botteghe Vetrina' dimostra concretamente quanto gli strumenti digitali siano preziosi per far conoscere attività portate avanti con passione e sacrificio da famiglie e imprenditori che contribuiscono in modo determinante a promuovere il nostro territorio”.
Il video della Gelateria Rufus è disponibile al link: https://www.youtube.com/watch?
