Cenone di fine d'anno al Ristorante del Cuore

Per festeggiare l'arrivo del nuovo anno

Menù
Prosciutto di cinghiale
Spianatina e salame di cinghiale
Rocher di cotechino
Polpettine di caprino con pistacchi e fragole
Spiedino di polpo arrosto al rosmarino con pancetta e pane
Capesante saltate con datterini, cipolla rossa e aneto
Gamberi croccanti

Pappardelle al ragù di cinghiale di Bolgheri
Raviolacci al branzino e profumo di agrumi

Filetto di manzo alla wellington con insalatina di lenticchie, carote e mela verde
Filetto di spigola in crosta di patate con scarola ripassata

Terrina di panettone e crema di limone

Acqua, vino, caffè e spumante

euro 45,00