Dolcemente Pisa

Dolcemente 2014, l'evento dedicato alla pasticceria di alta qualità, è in calendario alla Stazione Leopolda sabato 22 e domenica 23 novembre. Tema centrale della manifestazione sarà l'utilizzo delle spezie in pasticceria, magiche essenze presenti in moltissime ricette.

Pisa è il set ideale per le spezie: antico porto mediterraneo, è stata crocevia di ingredienti, ricette e tradizioni che hanno notevolmente influenzato la cultura gastronomica contemporanea. Paese ospite, proprio perché porta d’oriente, sarà la Turchia, i cui dolci più caratteristici affiancheranno le migliori espressioni della pasticceria italiana.

Il programma dell'evento comprende 100 iniziative di approfondimento, coinvolgenti e interattive, laboratori di pasticceria e visite guidate alle mostre Amedeo Modigliani e Angeli di Mitoraj.

Per conoscere il programma completo: www.dolcementepisa.it

Per informazioni:
Associazione Casa della Città Leopolda - Piazza Guerrazzi, 56125 Pisa - tel. 050.21531