Presentazione del ricettario il Giusto Gusto a Vicopisano

Aspettando la quarta edizione della Passeggiata per la legalità e la giustizia sociale dedicata al tema 'In cammino oltre i confini' del prossimo 17 settembre, il Comitato ARCI della Valdera, il Coordinamento provinciale Libera Pisa e il Circolo L'Ortaccio di Vicopisano (Via Loris Baroni, 14) vi invitano sabato 10 settembre alle 19:30 alla presentazione del ricettario di Cristiana Vettori e Giovanna Baldini 'Il Giusto Gusto. 100 ricette al sapore di legalità, libertà e democrazia'. 
Alla presentazione seguirà l'apericena realizzato con i prodotti di Libera (su prenotazione entro giovedì 050799165). 
Saranno presenti le autrici e l'editrice. I diritti d’autore ricavati dalle vendite del libro saranno devoluti, per volere delle due autrici, a sostegno delle attività di Libera sul territorio.

IL RICETTARIO
Giovanna Baldini e Cristiana Vettori sono due insegnanti volontarie di Libera, impegnate da moltissimi anni in percorsi di educazione alla legalità nelle scuole di Pisa e provincia. Cristiana Vettori è stata in passato anche referente provinciale di Libera.
Hanno pensato a questo libro per promuovere la conoscenza dei tanti prodotti che arrivano sulle nostre tavole dalle Cooperative sociali che lavorano sui terreni liberati dalle mafie, cogliendo l’occasione per scrivere non solo un semplice libro di ricette ma anche per presentare la storia di ogni Cooperativa e le vicende delle vittime innocenti delle mafie a cui molte delle Cooperative stesse sono intitolate. Un libro dunque per assaporare il gusto della giustizia ma anche per coltivare Memoria e consapevolezza.

LA PASSEGGIATA per la legalità e la giustizia sociale
Quest’anno la Passeggiata è giunta alla sua 4° edizione ed è intitolata “in cammino oltre i confini”. Dedichiamo la Passeggiata 2016 al diritto delle persone di muoversi e circolare liberamente, di fermarsi e di andare, di camminare e migrare, contro muri e fili spinati. Le Nazioni Unite hanno contato oltre 65 milioni di rifugiati. Sessantacinque milioni di persone costrette a scappare, a lasciar tutto e a mettersi in marcia verso un luogo sicuro, in cerca di protezione e di pace. Uomini, donne e bambini, profughi e migranti, che raggiungono l’Europa affrontando prove e pericoli inaccettabili, molti dei quali trovano la morte. Anche quest’anno saranno molte le iniziative prima e dopo la giornata della passeggiata a dimostrazione che esiste, ed in questi anni si è rafforzata, una volontà in Valdera ad accrescere momenti di approfondimento sui temi della legalità e della giustizia sociale e perché la Passeggiata diventi il punto di partenza di una riflessione che ci impegna ogni giorno.

PROGRAMMA della PASSEGGIATA (6 KM)
Ore 12,00 - CONFERENZA STAMPA -nella sala consiliare del Comune di Pontedera 
RITROVO ore 14,30 Piazza Peppino Impastato
• Saluti del Sindaco, Libera e Avviso Pubblico 
• Letture a cura di Cantieri Osso del Cane
Piazza Belfiore
• Accompagnamento musicale della filarmonica “Volere è Potere”
Piazza Cavour
• Gruppo Scout AGESCI Pontedera presenta“Un Arcobaleno di Anime”
Piazza Garibaldi
• CORTILE SCUOLA CURTATONE - Letture a cura degli alunni e delle insegnanti delle scuole medie inferiori di Pontedera
Ponte Napoleonico
• Performance musicale Accademia GLEEN GOULD
Giadini TEATRO ERA ore 16,30 circa
• Sosta merenda offerta da GAS, Ass.ne “Senza Confini” e fontanello “Acqua Bene Comune”
• Testimonianze giovani che hano svolto i Campi della Legalità di ARCI e LIBERA
• Testimonianze di richiedenti asilo del progetto SPRAR ARCI Toscana

Piazza Puglisi
• Performance teatrale sui confini “IN and OUT” a cura di “Vivi Teatro”

ARRIVO ore 18,00 Parco Fluviale La Rotta
• I bambini impegnati nella “Caccia al Tesoro” di UISP Valdera accolgono i passeggianti
• Piantumazione albero
• Cottura dei mattoni a cura dell’Ass.ne Il Mattone. Alcuni mattoni saranno donati ai rappresentanti della “Rete per la Pace” e portati alla Marcia Perugia AssisiOre 20,00 - Cena organizzata dallo staff della Festa dei Fischi e delle CampanelleOre 21,00 - Spettacolo Circense a cura di Arnera e Arcisolidarietà