Venerdì, 18 Giugno 2021
Cronaca Tirrenia

Raccolta telline a Tirrenia: obbligo temporaneo di depurazione

Il provvedimento è scattato in seguito al superamento dei limiti previsti del batterio di Escherichia coli

Obbligo di depurazione delle telline, prima della loro immissione in commercio e della consumazione, prescritto temporaneamente dal dipartimento di Sicurezza alimentare e veterinaria della ASL 5 Toscana Nord-Ovest. Il provvedimento è scattato in seguito alle analisi effettuate lo scorso 15 marzo dall’Istituto Zooprofilattico della Toscana-Lazio presso le acque del banco naturale Tirrenia, in cui è stato rilevato un superamento dei limiti previsti del batterio di Escherichia coli.

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