Insetti morti nella cucina e nel magazzino: ristorante chiuso e titolare denunciato
Il locale è stato anche multato
Notizie su ristorazione
Ventennale del 'Premio ristorazione' delle Terre di Pisa: i vincitori sono due
L'edizione 2022 ha premiato in via eccezionale due ristoranti
Imparare a cucinare per affrontare la crisi: uno stuolo di aspiranti chef si mobilita a Pisa
I giovani apprendisti sono storia vecchia. Oggi, per lavorare nel settore serve tanta passione, preparazione e motivazione
Fabio e Tatiana recuperano le antiche ricette pisane tra i tavoli dell'Erbaluigia
La sfida è quella di riportare nel centro storico un angolo della cucina più familiare e popolare
Aspiranti chef crescono: è a Pisa l’Accademia che stavate aspettando
Un metodo innovativo vi permetterà di realizzare il vostro sogno in cucina
La Pasqua spinge la ripresa degli agriturismi pisani: in 12mila a pranzo in campagna
Al dato molto vicino al tutto esaurito sul fronte della ristorazione, fa però da contraltare il numero meno esaltante dei pernottamenti
Un anno da dimenticare per la ristorazione pisana: nel 2021 chiusi oltre 240 locali
La pandemia, come emerge dai dati diffusi da Confcommercio, ha dato un duro colpo al settore: "Per ogni ristorante che apre sono in tre a chiudere"
Sagre, l'attacco: "Concorrenza sleale, regole non rispettate"
A puntare il dito contro le tradizionali kermesse estive è Confesercenti Toscana Nord
Coprifuoco allungato e tavoli al chiuso, Coldiretti: "Salvi 300 milioni di euro al mese"
Secondo l'associazione di categoria le ultime decisioni del Governo faranno tornare a lavorare molti imprenditori toscani
Toscana in zona arancione, Confesercenti: "I ristoranti possono effettuare il servizio di mensa"
Simone Romoli, responsabile dell'area pisana di Confesercenti Toscana Nord, illustra i dettagli della possibilità concessa ai ristoratori dalle specifiche del Dpcm in vigore
Emergenza, ristoratori pisani vicini al collasso. Ma nessuna protesta 'fuori orario'
Il settore chiede interventi concreti e immediati: "Altrimenti la fine è certa"
Pandemia e ristorazione, vendite dimezzate per cibi e bevande: effetto valanga sull'intera filiera
Ad essere colpita dagli effetti dell'emergenza sanitaria è tutta la filiera agroalimentare toscana con aziende agricole che forniscono le materie prime a ristoranti. A rischio anche gli agriturismi
Ristoranti e pizzerie chiusi alle 18: "Lockdown di fatto per la nostra categoria"
Delusione, frustrazione e la sensazione di essere vittime di un "accanimento burocratico": i ristoranti e le pizzerie di Pisa si adeguano alle nuove restrizioni dell'ultimo Dpcm introdotto dal Governo
"Le sagre non siano ristoranti a cielo aperto senza regole": l'appello degli esercenti
Un invito da FUTURO HoReCa Pisa affinchè anche nei tipici eventi estivi siano rispettate tutte le regole
Cna Horeca in campo per rilanciare il settore colpito dal Covid
L'idea dell'associazione è quella di stringere un'alleanza fra ristoratori e produttori all’insegna di qualità e territorio
"Il settore della ristorazione è al collasso": l'appello di Cna Pisa
Daniele Fagiolini, responsabile Horeca di Cna Pisa, lancia l'allarme: "I ristoratori hanno bisogno di tornare a lavorare. Sbloccare il servizio da asporto e cancellare le tasse comunali per il 2020"
Pasqua: calano i consumi di uova e colombe, non si rinuncia al pranzo al ristorante
Secondo i dati di Confcommercio, la maggior parte dei ristoratori pisani si aspetta una Pasqua in linea con quella dell'anno passato. In crisi invece la vendita di prodotti artigianali: con il contagocce quelli al di sopra dei 50 euro