Ad essere colpita dagli effetti dell'emergenza sanitaria è tutta la filiera agroalimentare toscana con aziende agricole che forniscono le materie prime a ristoranti. A rischio anche gli agriturismi
Delusione, frustrazione e la sensazione di essere vittime di un "accanimento burocratico": i ristoranti e le pizzerie di Pisa si adeguano alle nuove restrizioni dell'ultimo Dpcm introdotto dal Governo
Daniele Fagiolini, responsabile Horeca di Cna Pisa, lancia l'allarme: "I ristoratori hanno bisogno di tornare a lavorare. Sbloccare il servizio da asporto e cancellare le tasse comunali per il 2020"
Secondo i dati di Confcommercio, la maggior parte dei ristoratori pisani si aspetta una Pasqua in linea con quella dell'anno passato. In crisi invece la vendita di prodotti artigianali: con il contagocce quelli al di sopra dei 50 euro