Cenone di Capodanno, menù a base di pesce: i piatti consigliati dall'antipasto al dolce

È ufficialmente iniziato il conto alla rovescia che porterà alla notte di San Silvestro. Un'occasione in cui, a tavola, non può mancare il tradizionale cenone, da condividere con amici o parenti. Numerose sono le pietanze che possono essere preparate, rispettando, ovviamente, i gusti degli ospiti. Vediamo oggi qualche suggerimento per un delizioso menù a base di pesce.

Antipasti

• Gamberi con salsa avocado e lime
• Capesante gratinate
• Tartare di tonno
• Carpaccio di salmone

Primi piatti

• Trofie con crema di gamberi e pistacchi
• Linguine allo scoglio al cartoccio
• Spaghetti con vongole e pomodorini

Secondi piatti

• Gamberoni al forno
• Orata al cartoccio
• Calamari ripieni con pomodori secchi e olive

Dolci

• Tiramisù
• Torrone
• Pandoro
• Panettone